Ділюся з вами рецептом дуже смачних і нереально ароматних пряників. Пісочне печиво готується дуже легко і швидко. А також це чудова можливість провести час зі своїми дітьми.
Інгредієнти:
Вершкове масло (розм’якшене) - 200 г
Яйця - 3 невеликих
Цукор - 10 ст.л.
Мелена кориця - 2,5 ч. Л.
Імбир мелений - 1,5 ч. Л.
Борошно - близько 400 г
Розпушувач тіста - 1,5 ч.л.
✅Підготуйте інгредієнти.
✅Розм’якшене вершкове масло розтерти з цукром.
✅Додайте яйця і все добре перемішайте, щоб всі інгредієнти з’єдналися.
✅Додаємо просіяне борошно: спочатку додаємо 3 столові ложки борошна і розпушувач, перемішуємо.
✅Далі потроху додаємо борошно, а не всю відразу, і замішуємо тісто.Додайте імбир і корицю, ще раз добре перемішайте.
✅Тісто має бути м’яким, еластичним і не липнути до рук. Довго вимішувати пісочне тісто не потрібно, інакше печиво буде жорстким.
✅Накрийте тісто харчовою плівкою і поставте в холодильник на 30 хвилин.
✅Дістаньте тісто з холодильника, відірвіть його частину, розкачайте в руках. Стіл і качалку посипаємо борошном і розкачуємо тісто не дуже тонко.
✅За допомогою формочок для печива або трафарету виріжте печиво.
✅Викласти на деко, застелене пергаментом або змащене невеликою кількістю вершкового або соняшникової олії.
✅Випікайте печиво в духовці при 180 градусах близько 10 хвилин. Але так як духовки бувають різні, потрібно уважно стежити за печивом, щоб воно не підгоріло.
Насолоджуємось печивом та улюбленою ароматною кавою☕️
06.12.2023 10:09:32
Коментарі: 0
Перегляди: 177
Коментарі